农业生物技术学报

作者：黄雷, 彭先启, 步夏莲, 赵煜, 刘玉龙, 陈静, 牛晨, 朱健, 曲焕韬, 姚嘉赟

单位：1 中国长江三峡集团有限公司中华鲟研究所/三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室,宜昌 443100; 2 浙江省淡水水产研究所 农业农村部淡水渔业健康养殖重点实验室/浙江省鱼类健康与营养重点实验室/湖州市渔业环境与水产品质量安全重点实验室, 湖州 313001

关键词：没食子酸,圆口铜鱼,小瓜虫,代谢组,植物源药物,

基金：三峡工程鱼类资源保护湖北省重点实验室开放课题(2021045-ZHX); 浙江省“尖兵领雁+X”研发攻关计划(2024C02005); 湖州市公益性应用研究项目(2022GZ31); 浙江省淡水水产研究所探索性颠覆性创新计划(2024TSX04)

圆口铜鱼(Coreius guichenoti)是长江上游的一种特有珍稀鱼类,但其种群存续受到小瓜虫病的严重威胁。为了探究植物源活性成分没食子酸(gallic acid, GA)对圆口铜鱼小瓜虫病的治疗效果、解析其抗小瓜虫(Ichthyophthirius multifiliis)感染机制。本研究通过离体与在体杀灭实验、急性毒性实验及肝脏非靶向代谢组学分析,系统评估了GA的药效、安全性及潜在作用机制。离体杀灭实验表明,50 mg/L GA处理4 h后,小瓜虫滋养体和掠食体杀灭率均达到100.0%;20 mg/L浓度下杀灭率分别为63.3%和80.3%。显微镜观察显示,GA处理后虫体出现细胞膜结构破坏、胞质外渗及分裂停滞等病理特征。在体杀灭实验表明,50 mg/L与20 mg/L GA分别处理48 h后,圆口铜鱼死亡率由对照组的100%分别降至2.3%和20.0%,体表小瓜虫死亡率达54.3%和21.3%。急性毒性实验表明,GA对圆口铜鱼的安全浓度(safe concentration, SC)为64.6 mg/L,其96 h半数致死浓度(half-lethal concentration, LC50)为245.8 mg/L。采用超高效液相色谱-串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)对圆口铜鱼肝脏进行非靶向代谢组学分析,发现50 mg/L GA重塑了感染小瓜虫圆口铜鱼的肝脏代谢网络：(1)下调花生四烯酸代谢、VEGF信号通路及Th17细胞分化通路,抑制促炎介质生成;(2)上调谷胱甘肽、牛磺酸等内源性抗氧化分子,激活FoxO信号通路与溶酶体功能,增强机体清除活性氧能力;(3)富集氧化磷酸化、甘油磷脂代谢及苹果酸-天冬氨酸穿梭通路,优化线粒体能量代谢与膜稳态。综上,50 mg/L GA对圆口铜鱼小瓜虫病的治疗效果良好且安全性高,可能通过抑制炎症反应、激活抗氧化防御系统和重编程能量代谢网络,重塑宿主肝脏代谢稳态,增强抗小瓜虫感染的能力。本研究为鱼类小瓜虫病的绿色防控提供了新的思路和候选药物。

来源：2026年第1期

《农业生物技术学报》期刊编辑部

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