农业生物技术学报

作者：张志刚, 陈玉峰, 王长江, 徐晋, 姜延伟, 郑亚琴, 刘振宁, 陈守兵, 刘一华, 徐蒙

单位：1 临沂大学 农林科学学院,临沂 276000;2 邹城市自然资源和规划局,济宁 273500

关键词：桃,采后,冷害,加权基因共表达网络分析(WGCNA),硬度,

基金：山东省自然科学基金(ZR2021QC100); 山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-06-08); 山东省高等学校青创科技计划创新团队(2021KJ055)

冷敏性果实采后低温贮藏容易造成果实冷害,程序性降温(low-temperature conditioning, LTC)处理在减缓桃(Prunus persica)等冷敏性果实冷害中具有显著效果,但是贮藏前期果实会发生轻微软化。本研究通过加权基因共表达网络分析(weighted gene co-expression network analysis, WGCNA)发现了与冷害和硬度表型高度相关的基因模块。分别对模块基因进行主效转录因子鉴定和调控网络构建,发现桃WRKY转录因子PpWRKY43和生长素响应因子(auxin response factor, ARF) PpARF1可能通过调控冷调节蛋白(cold-regulated protein, COR) PpCOR413-2和脂氧合酶 (lipoxygenase 5, LOX5) PpLOX5参与果实采后冷害调控,NAC转录因子PpNAC5可能通过调控桃果胶裂解酶2 (P. persica pectate lyase 2, PpePL2)参与桃果实采后软化。本研究结果为桃果实采后保鲜减损研究提供基础资料。

来源：2024年第4期

《农业生物技术学报》期刊编辑部

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