农业生物技术学报

作者：崔恒源, 马存霞, 崔双双, 郭玉柱, 刘洪瑜, 张运海, 宋宁

单位：1 安徽农业大学 动物科技学院,合肥 230036; 2 安徽省地方畜禽遗传资源保护与生物育种重点实验室,合肥 230036

关键词：安徽白山羊,细胞因子信号转导抑制因子3 (SOCS3),生物信息学分析,αS1-酪蛋白,

基金：安徽省高校自然科学研究(KJ2021A0150); 安徽农业大学自然科学青年基金(K2139002); 安徽农业大学人才科研资助(rc392111)

细胞因子信号转导抑制因子3 (suppressor of cytokine signaling 3, SOCS3)是一种对信号传导作出应答的蛋白,具有调控乳蛋白合成的作用。αS1-酪蛋白是奶畜乳中最主要的过敏原之一,然而SOCS3对山羊(Capra hircus) αS1-酪蛋白合成的影响尚不清楚。为了阐明SOCS3在山羊乳腺中的基因序列、结构、表达情况以及SOCS3对αS1-酪蛋白表达的影响,本研究以安徽白山羊乳腺组织为实验材料,通过PCR克隆SOCS3基因编码区序列,利用在线软件对其进行生物信息学分析,检测SOCS3在不同泌乳时期的表达情况,干扰与过表达SOCS3进行功能分析。结果表明,本研究成功克隆得到山羊SOCS3基因完整编码区为690 bp,编码229个氨基酸;蛋白分子量为25.09 kD,理论等电点为8.97,存在34个磷酸化位点,无信号肽和跨膜螺旋结构,为携带正电荷的不稳定蛋白;SOCS3蛋白与SOCS2、Janus激酶(Janus kinase, JAK)、酪氨酸激酶2 (tyrosine kinase 2, TYK2)、胰岛素受体底物2 (insulin receptor substrate 2, IRS2)、瘦素受体(leptin receptor, LEPR)和白介素6 (interleukin 6, IL6)等蛋白存在互作关系;山羊SOCS3基因与绵羊(Ovis aries)亲缘关系最近,其次是牛(Bos taurus);SOCS3基因在泌乳初期和盛期表达量最高。在山羊乳腺上皮细胞中,干扰SOCS3基因显著上调αS1-酪蛋白的表达水平,过表达SOCS3基因显著下调αS1-酪蛋白的表达水平。以上结果表明,SOCS3在山羊αS1-酪蛋白合成中具有负向调控作用。本研究为开展SOCS3基因在山羊αS1-酪蛋白合成中的调控机制研究提供基础。

来源：2024年第9期

《农业生物技术学报》期刊编辑部

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