农业生物技术学报

作者：何盛盛, 陈姿亦, 闫晶男, 王可红, 高有领

单位：1 浙江万里学院生物与环境学院,宁波 315100;2 宁海农民学校,宁海 315600

关键词：宽体金线蛭,藻螺共同投喂,生长,消化,免疫,品质,

基金：浙江省基础公益研究计划项目(LGN22C190028)；宁波市公益性计划项目(202002N3048)；浙江省一流学科自设课题(ZS2020003)

宽体金线蛭(Whitmania pigra)的人工养殖过程中,存在着饵料种类单一和供应不足等问题,限制了其养殖业的发展,因此,开发多样化的宽体金线蛭饵料已十分迫切。本研究的目的是揭示小球藻 (Chlorella vulgaris)和方形环棱螺(Sinotaia quadrata)共同投喂对宽体金线蛭生长、消化、免疫和药用品质的影响。将健康的宽体金线蛭(初始体质量为(3.512±0.002) g)随机分为 3 组,每组设置 3 个重复,分别投喂小球藻(藻组, CV 组)、小球藻加方形环棱螺(藻螺共投组, CV+SQ 组)和方形环棱螺(螺组, SQ 组) 30 d。结果表明,藻螺共投组的宽体金线蛭终末体质量(final body weight, FBW)、增重(weight gain, WG)和摄食量 (feed intake, FI)均显著高于其他两组(P＜0.05),且特定生长率(specific growth rate, SGR)和饲料系数(feed conversion ratio, FCR)显著优于藻组(P＜0.05)。不同组别间的宽体金线蛭氨基酸成分存在着显著差异, 其中藻螺共投组的亮氨酸和赖氨酸含量显著高于螺组(P＜0.05),但是天冬氨酸显著低于螺组(P＜0.05)。 藻螺共投组的宽体金线蛭消化道 α-淀粉酶活性和抗凝血酶活性显著高于其他两组(P＜0.05),脂肪酶和蛋白酶活性显著高于藻组(P＜0.05),超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)和过氧化氢酶(catalase, CAT)活性显著高于螺组(P＜0.05)。此外,SDS-PAGE 电泳发现藻螺共投组宽体金线蛭粉的分子量约为30 kD的多肽条带浓于其他两组。 藻螺共投组宽体金线蛭消化道的胰岛素样生长因子 (insulin-like growth factors-1, IGF-1)、无机焦磷酸酶(inorganic pyrophosphatase, PPase)、α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase, α- GLU)、SOD、CAT、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, AKP)和水蛭素基因(hirudin, WP)的表达量显著高于螺组(P＜0.05)。综上所述,小球藻和方形环棱螺共同投喂可促进宽体金线蛭生长,提高消化能力和药用品质,增强免疫力。本研究为优化宽体金线蛭人工养殖投喂策略提供理论依据。

来源：2023年第8期

《农业生物技术学报》期刊编辑部

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