农业生物技术学报

作者：吴雅琳, 叶恬, 冯妮, 杨燕珍, 彭瑞妮, 杨敩校, 郑文亚, 郑路程, 杨雪

单位：1 宜春学院 生命科学与资源环境学院,宜春 336000;2 江西绿科农牧科技有限公司,宜春 336000;3 江西省高等学校硒农业工程技术研究 中心,宜春 336000

关键词：山羊,运输应激,小肠,紧密连接蛋白,免疫组织化学,荧光定量 PCR,

在养殖过程中 ,存在许多应激 ,其中运输应激是不可避免的 ,例如捕获、拥挤、禁食等是最常见 的运输应激原 ,会导致山羊(Capra hircus)的生产性能降低 ,甚至会引发疾病而造成巨大经济损失。为了 探讨运输应激对山羊小肠紧密连接蛋白-封闭蛋白 1 (Claudin-1)、闭合蛋白(Occludin)和闭锁小带蛋白-1 (zonula occluden-1, ZO-1)的影响 ,本研究选取 18 只山羊 ,随机分为对照组(运输 0 h 组)、运输 2 h 组和运 输 6 h 组 ,采用免疫组织化学和荧光定量 PCR (qPCR)技术对山羊小肠紧密连接蛋白 Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 基因及其蛋白分布的变化情况进行研究。免疫组织化学结果表明 ,Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 蛋白主要在山羊十二指肠、空肠和回肠的肠绒毛上皮细胞和肠腺上皮细胞胞质中表达 ,同一肠段不同 组间 Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 蛋白的分布情况发生了变化。qPCR 结果表明 ,与对照组相比 ,十二指 肠运输 2 h 组和 6 h 组 Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 基因表达量均极显著降低(P<0.0001) ;空肠运输 2 h 组 和 6 h 组 Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 基 因 表 达 量 则 极 显 著 上 升 (P<0.001) ;回 肠 运 输 6 h 组 Claudin-1、 Occludin 和 ZO-1 基因表达量极显著上升(P<0.01)。实验结果表明运输应激会影响山羊小肠紧密连接 蛋白 Claudin-1、Occludin 和 ZO-1 基因及其蛋白的表达。本研究为探究运输应激过程中的机制及研发缓 解运输应激相关产品提供基础资料。

来源：2022年第7期

《农业生物技术学报》期刊编辑部

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